MENU 1
Revuelto de la casa con Senderillas y Gambas
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Rabo de Ternera al Estilo Tradicional
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Tarta de Limón
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Bodega:
MELIOR (Grupo Matarromera) D.O Ribera del Duero
Agua y Café
PRECIO 25 EUROS + 7% IVA
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MENU 2
Lentejas Estofadas con sus avíos.
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Bonito en Salsa de Tomate
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Tarta de Queso
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Bodega:
MELIOR (Grupo Matarromera) D.O Ribera del Duero
Agua y Café
PRECIO 25 EUROS + 7% IVA
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MENU 3
Sopicrema de Calabacín con sus Picatostes
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Carrillera de ternera al Tinto Emina
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Tarta Tricolor (a los tres Chocolates)
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Bodega:
MELIOR (Grupo Matarromera) D.O Ribera del Duero
Agua y Café
PRECIO 25 EUROS + 7% IVA
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MENU 4
Cocido Completo
Sopa de Cocido
Garbanzos
Repollo
Sus Avíos (Morcilla, Chorizo, Relleno, Costilla…)
Bodega:
EMINA 12 meses ( Grupo Matarromera ) D.O Ribera del Duero
Agua y Café
PRECIO 30 EUROS + 7% IVA
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MENU 5
Entrantes al Centro de Mesa:
Chorizo frito
Morcilla frita
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Sopa castellana tradicional.
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Lechazo asado ( i.g.p) al estilo tradicional con ensalada
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Bodega:
EMINA 12 meses( Grupo Matarromera ) D.O Ribera del Duero
Agua y Café
PRECIO 42 EUROS + 7% IVA
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MENU 6
Surtido de Ibéricos de Bellota.
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Vichysoisse de Patata y Puerro (Sopicrema)
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Solomillo de Ternera a la Plancha
o
Tronco de Merluza de Azuelo en Salsa Marinera con Almejas
Bodega:
MATARROMERA CRIANZA D.O Ribera del Duero
Agua y Café
PRECIO 45 EUROS + 7% IVA
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MENÚ MARIDAJE
Surtido de Ibéricos de Bellota
(Valdelosfrailes rosado)
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Salteado de Setas y Gambas
(Valdelosfrailes tinto joven)
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Bacalao con salsa de Pisto
(Emina 12 meses)
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Sorbete de mandarina
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Carrillera de Ternera al Tinto Emina
o
Rabo de ternera al estilo Tradicional
o
Lechazo Asado al Horno
( Cyan V.S 2002)
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Postre de la Casa
( Oxto , vino de licor )
Café y Agua
PRECIO 50 € i.v.a incluido
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MENÚ INFANTÍL
Macarrones con Tomate
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Chuletillas de lechazo con patatas fritas
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Helado
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Refresco o Agua
PRECIO 18 € + 7 % i.v.a |